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周默脸一红，干咳两声，赶紧转移话题。
“得得得，看破不说破！这干等着也是干等着，走，哥带你去学校后街那家国营饭店搓一顿！今儿我做东！”
陈若立马不客气，说着往前走。
“这可是你说的，待会儿别心疼你钱包。”
周默在后面跟着，笑骂连连。
“你小子脸皮是真厚！宰我你是一点都不手软啊！”
中午时分，国营饭店里人很多。
陈若打开菜单，直接点了回锅肉、麻婆豆腐和一大盘蒜泥白肉。
这三个菜端上桌，很香，分量也很足。
陈若夹起一片回锅肉塞进嘴里。
肉片煸得干香酥脆，不咸不淡，正好，火候拿捏得堪称完美。
“这厨子有点东西。”陈若毫不吝啬地夸赞。
就在两人吃饭的时候，后厨方向突然传来哐啷一声巨响，听着像是什么铁器砸在了水泥地上。
紧接着，门帘被掀开，一个满脸汗的厨子气冲冲的出来。
他手里还拿着把大铁勺，指着对面一个地中海发型的中年男人破口大骂。
“姓刘的！你少跟老子打官腔！老子一天颠勺颠到手抽筋，起早贪黑供着这前厅几十桌的流水，凭啥我工资只有三十八块五？”
“后厨那几个喝茶看报纸的，就因为有个几级厨师的破证，啥活不干拿八十多？这日子老子不过了！今天就辞职！”
地中海领导十分的生气。
“钱森！你搞搞清楚！人家是有国家认证的高级职称！你连个证都没有，算哪根葱？没职称你闹个屁！不想干是吧？门在那边，有种你现在就滚！”
周围的食客纷纷停下筷子，交头接耳地看起热闹。
周默往嘴里塞了块豆腐，冲陈若小声说。
“若子，打个赌？我赌这厨师受不了这窝囊气，不出十秒准得摔门走人。”
陈若捏着筷子，朝着钱森指了指。
“你输了，他绝对不敢走。”
“开什么玩笑！都撕破脸了还留着过年？”
陈若放下筷子，开始分析起来。
“这年头，端着铁饭碗就是大爷，丢了这个工作，他一家老小喝西北风去？他没那个胆子。”
话音刚落，不远处的钱森憋了半天，最终把手里的毛巾摔在地上。
他连句狠话都没敢再放，转身钻回了后厨。
周默对着陈若竖了个大拇指。
陈若看着重新恢复热闹的饭店大堂，有些心疼这个厨师。
“这就是国营单位的通病，干得多挣得少，累死累活不如人家混资历、拼头衔的，大锅饭养出了一群蛀虫。”
周默叹了口气，用筷子戳着碗里的米饭。
“谁说不是呢，多做多错，少做少错，不做不错。现在厂子里全是这种风气，只要不犯大错，熬年头就能涨工资，谁还愿意拼命干活？”
吃饱喝足，两人溜达回化验大楼时，几张打印的检验报告已经摆在了桌上。
研究员堆着笑脸迎上来，指着单子上那些复杂的化学符号和英文缩写