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江南，扬州。
这座素有「腰缠十万贯，骑鹤下扬州」美誉的繁华都市，此刻却笼罩在一片令人窒息的恐慌之中。不是因为兵灾，而是因为——饥饿恐慌。
城南最大的「四海粮行」门口，黑压压地挤满了数千名百姓。他们手里挥舞着铜钱丶碎银，甚至还有女人的首饰，眼巴巴地盯着粮行门口挂着的那块水牌。
「掌柜的！开门啊！我有钱！我有钱！」「卖我一斗吧！求求你了！」哭喊声丶咒骂声响成一片。
粮行的大门紧闭，只有二楼的窗户开了一条缝。夥计颤颤巍巍地伸出一根竹竿，把那块水牌取了进去。片刻后，水牌又挂了出来。
上面的价格变了。原本写的「糙米每石五两」，已经是天价，正常年景也就一两不到，被涂掉，改成了「每石八两」。
「轰——」人群炸锅了。「八两？！你怎麽不去抢？！」「早上还是三两！中午五两！现在八两？！你们这是要逼死人啊！」「奸商！打死奸商！」
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愤怒的人群终于失去了理智。不知是谁带头扔了一块砖头，砸碎了二楼的窗户。紧接着，数千名恨红了眼的百姓像潮水一样冲向粮行大门。「砰！砰！砰！」厚实的门板被撞得摇摇欲坠。
而在不远处的个园高楼上。王胖子正端着一杯极品大红袍，透过窗户，冷眼看着这一幕。他脚边放着一个冰鉴，里面镇着水果。
「啧啧啧，这扬州百姓的脾气还挺大。」王胖子咬了一口冰西瓜，汁水四溢。「怎麽样？咱们的粮都运走了吗？」
身后的暗影司特工低声回答：「回尚书大人，最后一批粮食昨晚已经装船，顺风顺水，估计现在已经过了淮安了。」「现在扬州市面上的存粮，不足平时的一成。」
「一成？」王胖子摇了摇头。「那还不够乱。」「传话出去。」「就说……北边的陈大将军要封锁长江了，以后一粒米都过不来。」「再加把火。」
「是。」
楼下，粮行的大门终于被撞开了。百姓们蜂拥而入，却发现里面空空如也。粮仓里连老鼠都没有，只有地上散落的几颗发霉的谷壳。「没米了！真的没米了！」绝望的哭嚎声，响彻扬州城的上空。
扬州城内，赵员外府。
一个月前，赵员外还是扬州城里最风光的粮商。他把自家所有的存粮，都以高出市价三成的价格，卖给了王胖子。那时候，他觉得自己赚翻了。看着库房里堆满的现银，他做梦都能笑醒。
但现在，他笑不出来了。
晚饭时分。赵员外看着桌上的饭菜：一碗稀得能照出人影的小米粥，一碟咸菜，还有几个黑乎乎的窝窝头。这对于平日里食不厌精丶脍不厌细的他来说，简直就是猪食。
「怎麽又是这个？！」赵员外把筷子一摔，怒视着管家。「老爷我那麽多银子！就让我吃这个？！去！去买鸡！买鸭！买白米饭！」
管家苦着脸，扑通一声跪在地上。「老爷啊！不是小