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清晨
陈飞正在院子里打太极拳,听见敲门声,收了势,走过去开门。门外站着一个穿灰色中山装的年轻人,二十七八岁模样,戴着黑框眼镜,手里提着个黑色公文包。
“请问,是陈飞同志家吗?”
陈飞:“我是陈飞。您是……”
年轻人从口袋里掏出工作证:“我是《北京日报》的记者,姓方,叫方志平。想采访您一下。”
陈飞:“采访我?我一个普通干部,有什么好采访的?”
方记者笑了笑:“陈同志谦虚了。您家在胡同里可是出了名的——面包、果酱、炸鸡、可乐,还有《中国食品》杂志的食谱,可是引起了不少关注。”
陈飞:“请进。”
方记者进了院子,环顾四周:“院子收拾得真利索。”
林婉从厨房出来,看见有客:“这位是……”
“《北京日报》的方记者,来采访的。”陈飞介绍道。
林婉:“那快请坐,我去沏茶。”
方记者在石凳上坐下,打开笔记本,拿出钢笔。林婉端来茶,又端了一盘炸鸡块和一碟果酱,面包。
“方记者,您尝尝,自家做的。”
方记者有些意外:“这就是传说中的‘陈家炸鸡’?”
林婉笑了:“什么传说,就是瞎做着吃。”
方记者:“好吃!这外壳怎么这么脆?里面的肉还这么嫩?”
“裹了面包糠。”林婉说,“就是干面包搓成糠,裹在鸡肉上炸。”
方记者:“这面包糠的做法,是您自己琢磨的?”
“是跟我们家老陈一起琢磨的。”林婉看了陈飞一眼,“他看过一些书,我试着做,慢慢就成了。”
方记者又尝了果酱面包,连连点头:“这个也好吃。您这手艺,不开店可惜了。”
林婉笑道:“开什么店,自家吃吃还行。”
方记者转向陈飞:“陈同志,我这次来,主要是想了解一下,您家这种‘家庭副业’是怎么搞起来的。现在政策在变,老百姓都想知道,怎么才能让日子过得好一点。”
陈飞:“方记者,说实话,我们家没搞什么‘副业’,就是自己琢磨着吃。面包是自己烤的,果酱是自己熬的,炸鸡是自己炸的。没往外卖过,就是自己吃,邻居们尝尝。”
方记者:“这个我知道。但您家的做法,已经在胡同里传开了,好多人家都在学。您不觉得,这其实是一种……示范吗?”
方记者继续说:“我在报社负责‘社会生活’版,最近收到好几篇读者来信,都提到您家的炸鸡和果酱。有的问配方,有的问做法,还有的问能不能买。这说明,老百姓对改善生活的需求,很强烈。”
“我想写一篇报道,介绍您家的做法,鼓励更多家庭动脑筋、想办法,把日子过得更红火。您觉得怎么样?”
陈飞:“方记者,您的想法是好的。但我有个顾虑——现在政策还没完全放开,我怕这篇报道一发,惹麻烦。”
方记者笑了:“陈同志,您多虑了。现在的政策,跟几年前不一样了。中央都说