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第五十四章 杀猪菜、卖肉
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第五十四章 杀猪菜、卖肉

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    尽管天气寒冷,天色也已经暗了下来,院子里依旧热闹不已。
    身为屠夫的周卫东指挥着大家伙开始收拾野猪。
    有人提着刀剥皮,有人拿着盆洗肉,来帮忙的就没有闲着的。
    “这野猪虽然比不上家养猪,但肥肉也不少呀,能不少油。”
    “今年小天家里算是不缺猪油吃了,这玩意炒菜香的很呐。”
    “要说咱们屯的年轻人,还得是小天最有出息。”
    “可不咋滴,每次进山都能有这么多收获,雪婷嫁给他也算是享福喽。”
    “小天,你们准备啥时候办酒席,大家伙可都等着喝喜酒呢。”
    秦天提着处理好的野猪肚笑着回道:“下周就办酒席,农历十一月十九号,大家记得来,今天的野猪肉就留着办酒席。”
    正在忙活的村民们全都露出灿烂的笑容,祝福的同时全都表示来参加。
    村民们帮着收拾野猪,秦天也没能插上手,只好提着野猪肚进屋。
    野猪肚可是治疗胃病的好东西,供销社也在收,一个就得好几块钱。
    游隼蹦跶着从草窝里出来,眼睛盯着秦天手里的野猪肚。
    “这可不是给你吃的,等会给你准备肉条。”
    秦天笑着收起野猪肚,从院子里切了些野猪肉条喂给它。
    游隼亲昵的蹭了蹭秦天的手心,满心欢喜的吃了起来。
    大家伙忙着收拾野猪肉,秦天提了一块肥肉把驴车还了回去。
    这只驴今天可是出了大力气,等让它回去多吃些草料。
    陪着李大爷唠了会嗑,秦天这才返回家里。
    人多力量大,村民们处理野猪肉的效率很高。
    不一会徐磊就提着分出来的肥肉送到了厨房,赵秀莲带着陈雪婷等女人开始油。
    家里两个锅全都派上了用场,一个油一个炖猪肉。
    陈雪婷把刚买的大料都放了进去提香去腥。
    就连赵秀莲家里的锅也被拿来蒸馒头,现做的玉米面馒头。
    一直忙活到晚上,村民们才把四头野猪肉全都收拾好。
    厨房里也已经炖好肉,满满一大锅野猪肉炖酸菜,整个院子里都是肉香味。
    虽说野猪肉不如家养猪好吃,但这年头能有肉吃不错了,谁还会挑挑拣拣。
    尤其是锅里飘着的大肥肉片子,更是让人口水直流,每个人都吃的满嘴流油。
    “小天真是仁义,肉比菜都多,吃着真过瘾。”
    “可不咋滴,谁家舍得放这么多肥肉。”
    “这一顿吃的肉,比我们家一年吃的都要多!”
    锅里的菜那是半点没剩,连菜汤都用馒头蘸着吃干净,这年头太缺油水。
    大家伙走的时候都打着饱嗝,满嘴的肉香味。
    秦天也没有小气,每人又给切了两斤肉,帮忙油的还分到了好的猪油和油渣。
    这顿丰盛的杀猪菜也让秦天彻底挽回了名声,成为家家户户羡慕的对象。
    送走来帮忙的村民们,秦天把剩余的野猪肉分门别类的冻起来。
    大炮卵子肉放一堆,母
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