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第163章 草木灰水
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第163章 草木灰水

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    吃过饭,王茹娇和孟雨兰收拾锅碗筷子,许芷去将今日买的东西收拾一下。
    需要提前泡上水的都泡上,能直接买粉状的东西她都买了,剩下的实在是没有粉的,要么泡水用,要么在家里磨成粉。
    不过她家里没有小磨,得去有磨的人家借。
    王茹娇家就有个小磨,不算很沉,可以借给她,许芷打算明天再去搬来。
    今天是弄不了这么多事情的。
    制作皂儿膏并不简单,有了油和原料不够,还需要草木灰水,没有草木灰水,皂儿膏就不能凝结成膏状。
    去年家里也种了些麦子,所以家里是存了些干秸秆的。
    许芷去仓房里拿出来一些,在过年家里垒的小灶里面烧过,等到晾凉后将烧成灰白色的草木灰收集起来。
    接着把草木灰都弄进家里的罐子,倒入满满一罐的泉水,搅匀后放在一边晾一天一夜后才能使用。
    现在放着等到了明天下午才能用。
    还有买的两斤板油需要炼出来。
    这个许芷不擅长,只能让孟雨兰帮忙。
    只见孟雨兰将板油洗净切成小块,把板油放进锅中,大火煸炒差不多,转小火开始熬制。
    不一会儿就能看到锅里开始有了清亮的油,满院子都飘着油渣的香气。
    在这过程中,孟雨兰为了防止烧焦,不停地翻炒着。
    直到油渣炸成了焦黄色的小块,孟雨兰用干燥的笊篱将油渣捞出来,放到一边王茹娇早就准备好的盘子里。
    刚放好王茹娇迫不及待的就上手吃了一个,吃倒是吃进嘴了,就是烫的龇牙咧嘴的。
    手捏过的地方都烫红了,捏着耳朵跳脚,嘴里的油渣也烫,但她就那么烫着吃了进去。
    许芷看着她蹦蹦跳跳的样子,劝道:“别吃烫食,不好,你等等再吃。”
    “好好好。”
    这会儿烫的正难受的王茹娇听到许芷说什么都应。
    熬好后不能立即盛出,稍微等油温晾一晾再装进罐子里。
    做好了这些准备工作之后,已经是傍晚。
    因为猪油渣大家都吃了,油腻的东西本来就占肚,所以晚饭有些吃不下。
    孟雨兰就把下午剩下的米饭加了水做成了粥。
    猪肉炖粉条还剩了些,添上水加了点菜和调料,就这么吃了。
    因为王茹娇还在这,就这一个剩菜不太好,孟雨兰又炒了个茄子。
    不过她炒的茄子跟他们平时直接炖煮,或者加蒜末炝锅茄子切块放进去炒的方法不一样。
    她先是把茄子切成条,洒水沾上面粉,放进油锅里炸出脆壳捞出。
    接着锅底放油和蒜片,炒出蒜香气。
    将她提前用盐、酱油、糖、醋和红薯粉面调好的料汁倒进锅里。
    搅出小泡,将茄子放进去,翻炒均匀裹上料,就可以盛出了。
    带着锅气的茄子上桌,王茹娇惊叹道:“哇,雨兰姐,你也太会做菜,我都没见过茄子还能这么做。”
    孟雨兰听到很受用,让她快尝尝好不好吃。
    王茹娇虽然馋,但是
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