第24章棒打西瓜汁

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    第24章棒打西瓜汁(第1/2页)
    刘翠花脸上有些焦急。
    好不容易摸着个赚钱的门道，这小子怎么还临时变卦了。
    刘光明则是笑道：“姐夫，做生意最怕啥？跟读书一样，最怕死脑筋。”
    “跟风的人多，说明这行当赚钱，但咱们要是跟他们硬碰硬拼价格，最后就是两败俱伤。”
    “人无我有，人有我优。他们跟着我切西瓜卖，那咱们下午就直接卖更好的！”
    刘光明指了指板车：
    “咱下午，卖冰镇西瓜汁！”
    这话一出，院子里瞬间安静了。
    两口子面面相觑。
    周德厚挠了挠头上的短发：“西瓜汁？”
    “那玩意儿不是城里高级饭店才有的吗？听说得用机器榨，那洋机器一台可不少钱啊，咱们哪有本钱搞那个？”
    “对啊光明，这可不是闹着玩的。”
    刘翠花连连摆手。
    “谁说一定要洋机器了？”
    刘光明卷起袖子，走到厨房里，翻出一个平时大姐用来洗菜的大铝盆，又翻出一条崭新还没用过的蒸笼纱布。
    “姐夫，家里有棒槌或者粗一点的擀面杖没？”
    “有有有，我去拿！”
    周德厚赶紧进屋，摸出一根粗壮的木制擀面杖。
    刘光明拿着这两样东西，走到院子里的石桌旁，开始给两口子做现场演示。
    他拿起菜刀，利索地切开半个西瓜，唰唰几下把红彤彤的瓜瓤削进大铝盆里。
    接着，他把那张干净的细纱布对折了两层，铺在盆底，把瓜瓤全裹在里面。
    “看好了啊。”
    刘光明抄起擀面杖，对准盆里的纱布包，双手握紧，“哐哐哐”就是一顿猛捣。
    随着木棍的落下，清脆的破裂声响起，红艳艳的西瓜汁顺着纱布的缝隙迅速渗了出来，很快就铺满了盆底。
    “这叫棒打西瓜汁，出汁率高，还快！”
    刘光明一边捣一边解释。
    “你们看，西瓜瓤其实全是水，这么一捣全烂了。剩下的残渣和瓜籽，全被这纱布挡在里面。”
    不到一分钟，半个西瓜全被捣成了泥。
    刘光明放下擀面杖，双手捏住纱布的四个角，用力往中间一兜，然后像拧毛巾一样使劲一绞。
    “哗啦——”
    一股股浓郁的鲜红果汁瞬间倾泻进铝盆里，空气中立刻弥漫起一股西瓜特有的清甜味。
    而那些黑色的瓜籽和碎筋，全被死死锁在了纱布兜里，铝盆里的西瓜汁清澈透亮，看着就让人眼馋。
    周德厚看直了眼，夹在手指上的阿诗玛掉在地上都没发觉。
    “绝了！这法子简直绝了！”
    周德厚猛地一拍大腿。
    刘翠花也看得两眼放光：“光明，你这脑子咋转得这么快！”
    刘光明端起铝盆，拿个粗瓷碗舀了半碗递给周德厚：
    “姐夫，尝尝。”
    周德厚接过来，咕咚一口闷了下去，砸吧砸吧嘴：
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    “甜！真甜！就是……要是能再凉快点就好了。这大热天的，温吞吞的喝着不够解渴啊。”
    “这就说到点子上了。”
    刘光明打了个响指，“下午咱们要卖的，是‘冰镇’西瓜汁。”
    “既然要拉开差距，就得做得彻底。这冰块，就是咱们的杀手锏。”
    周德厚一听这话，眉头皱了起来：
    “这冰可不好弄。咱们这小县城，除了卖冰棍的推车，谁家有冰箱？去哪弄那么多冰块？”
    “姐夫，你们棉纺厂后头，不是有个附属的冰棍厂吗？”
    刘光明笑眯眯地看着他。
    周德厚一愣，猛地反应过来：
    “对啊！制冰车间的老李跟我熟得很！每天车间里都有不合格的碎冰坨子或者大冰砖，他们都是直接化成水倒掉的！”
    “这就对了。”
    刘光明掏出一张大团结递过去。
    “姐夫，你拿个麻袋去跑一趟，十块钱，能拉多少拉多少。记得外头裹层破棉被，别半路化了。”
    周德厚连连摆手没接钱：
    “买点碎冰哪用得着十块钱，我拿包大前门过去，老李能让我白拉半车！你等着，我这就去！”
    说完，周德厚饭都不吃了，推起自行车，找了个大麻袋和一床破被套，风风火火地出了门。
    刘翠花看着丈夫的背影，又看了看满盆的红汁，脸上终于露出了笑容。
    “行，你们俩折腾去吧。光明，这肉我这就去厨房炖上，多给你放点粉条！”
    “好嘞姐！我去供销社买点东西，马上回！”
    十分钟后，刘光明从供销社跑了回来。
    手里提着两大长条用塑料纸包着的一次性涂蜡纸杯。
    这年月这玩意儿还不普及，只有医院或者一些大单位开会才用，价格不算便宜，花了他好几块钱。
    但为了这套降维打击的流程，这笔投资绝对值。
    等他回到家，厨房里已经飘出了浓郁的猪肉炖粉条的香味。
    刚咽了口唾沫，院门就被“砰”地推开了。
    周德厚满头大汗地推着一辆借来的三轮车进院，车斗里是个鼓鼓囊囊的麻袋，外头捂着厚厚的被套，正呼呼地往外冒着白气。
    “拿回来了！好家伙，老李给我整了足足五十大块冰，我这腰都快被压折了！”
    周德厚一边擦汗一边笑。
    刘光明掀开被套一看，晶莹剔透的冰块堆得像小山一样，寒气扑面而来。
    “万事俱备！”
    中午这顿饭，一家人吃得格外香。
    五花肉炖得软烂流油，粉条吸满了汤汁。
    周德厚也是兴起。
    “光明啊，姐夫以前总觉得你是个只知道读书的。”
    “现在看来，你这脑子，比我们厂长还灵光！来，走一个！”
    刘光明笑道：
    “姐，姐夫，这才哪到哪，好日子在后头呢。”

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第24章 棒打西瓜汁

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