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一般来说，中大型批发市场的档口才是一个城市的蔬菜集散中心。
花城也是如此。
一些稍远地区的蔬菜基地，如增城、东莞、惠州等地的蔬菜基地都是通过档口中间商卖菜。
乃至外省的蔬菜基地也是如此。
只有城市近郊的菜农才是自己流动到批发市场卖菜。
而近郊以保鲜期短的叶菜为主，比外地菜更新鲜，货架期也更长。
只是近郊的菜农在最近的暴雨中都损失惨重，加剧了供应短缺。
现在看来，增城、东莞和惠州的蔬菜基地也可能受到了不同程度的影响。
陈家志大致猜到缘由后，便不再犹豫，直接开口喊价。
“空心菜二块五！丝瓜和苦瓜都是两块！”
“嫌贵的可以先走了！”
陈家志大喊一声，结果无人离开，瞬间他就意识到喊低了，只涨了一毛。
但话已出口，也不好再变。
有人问道：“菜心呢？”
陈家志抬头看了看，是个挤在前面的小个子男人。
“菜心已经被订完了，这几天都没有，要等10号去了。”
“匀一点给我行不行？”
“不行，都是长期拿我菜的老客户，价格差不多情况下，我肯定优先保障他们。”
近几天市场火热，陈家志面对新客，都会反复把对老客户的优待挂在嘴边。
就为了给人留下印象。
以期望后续能把更多的新客逐渐转化为稳定的老客户。
小个子男人有些失望，但还是另报了40斤空心菜、10斤丝瓜、20斤苦瓜的订单，是一个不错的大单，给陈家志贡献了160元收入。
陈家志让戚永锋开始卸货，他则拿笔和本子开始记录订单信息.
也有客户自己提菜走人。
等第一波客流走完，戚永锋骇然发现菜少了三分之一，此时才过了半小时，刚刚两点左右。
“这卖得也太快了。”
陈家志笑道：“今天比昨天是要快一点，花城附近蔬菜基地的菜应该也不多了。”
他往旁边看了看，易定干也卖了小一半的菜，李明坤和郭满仓又一次见底了。
一边装菜，陈家志一边和戚永锋分析着周边蔬菜基地的情况。
其实也是对自身了解信息的梳理和回忆，后世他虽然没在花城了，但全国信息越来越畅通，蔬菜也是如此。
尤其是花城，是全国菜心种植户和商贩都关注的地区。
只要花城一缺菜，一两天之内就立马有外地菜填上。
导致靠信息和时间差赚钱越来越难。
但现在通讯还极为不方便，别说手机了，大部分菜贩子连BB机都没有，交易大都靠面对面。
所以再过几年很多菜贩子靠信息和时间差发了财。
但现在还不行。
陈家志想着这几天看的杂志，蔬菜供应整体是偏紧的，也就是全国各大城市都缺菜。
珠三角作为改革先锋地区，人口汇集之地，蔬菜的需求更大。
花城受了