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第521章 杀猪菜
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第521章 杀猪菜

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    餐桌摆好,李春把锅架子放在加了水的搪瓷盘子里,给每个架子里放上两块儿燃烧的木炭端上餐桌。
    大家还是一次见到这玩意儿,都好奇的看着,李春再把双耳锅坐到锅架子上,马上开饭。
    「哇!这麽多肉,过瘾啊!」
    「二春,中间这一軲辘一軲辘的就是血肠?」
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    「没错。血肠可以直接吃,也可以蘸蒜泥吃。我感觉蘸蒜泥吃着更香!」
    「哎妈呀!咱们自己吃还摆个造型,这样太是那样了!」
    「还别说,底下点着炭火还怪暖和的呢!」
    「哎呦喂!这麽快就开锅了?」
    李春给老爸倒上酒对大家说道:「都别看着了,开造!大家敞开吃,锅里还有很多菜,吃完了咱们再盛哈!」
    「好......」
    一声开造,大家齐动手全都奔着肉片子下筷子,只有李春和蓝兰去夹血肠。
    「你们再等等,这刚开锅还没熟呢!」王慧兰说道。
    蓝兰笑道:「妈,这本身就是熟的,这会儿吃火候刚刚好,特别嫩。再咕嘟一会儿就老了,我给你夹一个尝尝!」
    蓝兰给婆婆夹菜,李春主攻丈母娘。
    孙淑婷以前在东北吃过血肠,浅尝一口惊讶的看向李春:「二春,不是妈夸你,你做的血肠比我吃过的都要好吃,又香又嫩一点腥味儿都没有。」
    从未吃过血肠的王慧兰尝过之后双眼放光:「好吃,真好吃。比你用碗蒸的猪血还要嫩,而且这个更香,外边这层皮又香又有嚼劲,确实好吃。」
    其他人听到她们的夸赞也放过五花肉和拆骨肉,夹起一块儿血肠尝试起来,吃过之后简直惊为天人。
    以前大家吃的是血豆腐觉着还不错,后来吃过李春自己蒸的猪血认为那就是猪血做法的天花板了,直到今天吃过血肠之后大家才发现,血肠才是最好吃的。
    丝滑的口感,柔韧的肠衣,浓郁的鲜香,简直就是人间极品美味呀!
    李春:「你们要是喜欢吃老的,可以再等等,再......」
    还不等他说完,赵鹏月他们那桌的血肠已经被抢光了,一个个甜嘴麻舌的看向李春。
    「草!你们不怕烫吗?」李春惊讶的问道。
    赵鹏月咧着嘴笑了:「嘿嘿~太好吃了,没搂住!」
    「好吃也不能这麽狼虎啊!血肠本身就嫩,不用嚼就能咽下去,万一烫坏了咋整?小磊,你再去切一盘装到锅里,这次都慢点吃。血肠咱多得是,烫坏了遭罪的可是你们自己!」
    「知道了二哥!」
    李春他们这桌上,李子慧本来主攻五花肉,可见大家都奔着血肠使劲也让妈妈给自己夹了一块儿,看了看刚准备下勺子的时候,二叔突然开口了。
    「慧儿!这东西吃完了也要拉黑屎嗷!你想清楚了再吃。」
    「哈哈哈......」
    想到上次因为拉黑屎给孩子吓成那样,大家全都笑了起来。
    李子慧也犹豫了,自从上次那样以后,她再也没有吃过蒸猪血,
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