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第18章打造成团队
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第18章打造成团队

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    “滋啦!”
    马华利落地将菜下锅,杨师傅紧随其后,顿时整个后厨烟火升腾,香气四溢,何雨柱走到白案前,虽然时间短,面发的还挺好。
    “刘岚,今儿白面一半蒸馒头,一半蒸花卷…”
    “何主任哎,我的何主任、就这我都来不及…”
    刘岚急的手忙脚乱,傻柱还提新要求。
    “让你干你就干,我还能让你吃瓜落…”
    何雨柱说着拿过碗,依次加入花椒面、白糖、盐、芝麻几种调料和水,用筷子搅匀递给刘岚。
    “放心绝对比揉馒头快。”
    “得来,听你的…”
    刘岚接过碗闻了闻,又拿筷子沾着尝了尝,这太香了。
    “马华,该加盐了,火有点大…”
    “杨师傅,火候不错,就是盐放早了,再急心也得静下来…”
    何雨柱才不会像傻柱似的,什么都亲力亲为,他要把食堂后厨打造成一个团队,让每人都有特长,不然做全厂的饭,还不得天天累个半死,再说他手里绝活多了,谁也学不全。
    像这种大锅菜也没什么技术含量,别说马华,就是胖子他也教,学不会就不赖我了。
    “马华、杨师傅,尝菜,记住这个味,以后这就是这道菜的标准…”
    杨师傅夹了一根土豆丝放嘴里,眼一下就瞪大了。
    这是我炒的菜,比以前做的好吃多了,何师傅也就随便指点了一下,味道就差这么多,何师傅简直就是厨神,祖上不会是御厨吧。
    “好了,马华、杨师傅赶紧出锅,准备下个菜,小李,把粉条拿来,白菜切好了么?”
    “好了,主任…”
    顿时灶上烟雾升腾香味扑鼻,几乎后厨所有人都动起来了。
    胖子嗅了嗅鼻子,翘脚看了看一脸羡慕,又看自己还有半袋没削的土豆,叹了口气。
    同样都是一袋土豆,马华、杨师傅怎么削这么快?
    “小王,小赵,来帮我削土豆…”
    小王、小赵都是葛长贵的人,胖子觉得都是自己人,使起来得心应手。
    小王、小赵给胖子个死鱼眼,很不情愿地上来帮忙削土豆。
    “师父,我也快了…”
    何雨柱笑了笑,还找人帮忙,就这速度,骑马都来不及,算了让他折腾吧…
    “主任,馒头、花卷上锅了,什么都没耽误…”
    刘岚笑着说,虽然时间紧也很累,好在不用吃瓜落。
    何雨柱点点头,“大家伙加把劲,准备开饭…”
    “刘岚,今儿有领导么?”
    刘岚摇摇头,“郭主任没通知,我再去问问…”
    何雨柱背着手时不时看看杨师傅、马华的锅。
    “放盐、酱油…”
    “傻柱、傻柱…”
    郭主任披着大衣走进食堂,挨个窗口检查饭菜准备情况
    “来了…”
    何雨柱答应一声,用围裙擦着手来到郭主任面前,其实就是做做样子,这顿饭他都没动手。
    郭主任:傻柱,刘岚都给我说了,要是来不及,我通知晚点开饭…
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