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第7章:鸭子满门忠烈
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第7章:鸭子满门忠烈

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    第7章:鸭子满门忠烈(第1/2页)
    此时面团也醒好了,软乎乎地卧在案上。
    撒上一层轻薄的面粉,取过擀面杖轻轻一压一推,面团就在温禧的手底下越擀越薄。
    边缘整齐,近乎透光。
    手腕前后一抖,将面叠成几层,几刀下去,细白均匀的面条便簌簌落了下来。
    旁边的锅已经烧开了,温禧抓起一把细面抖散下锅。
    面条在沸水里翻卷,逐渐变得透亮。
    砂锅里的丸子汤也煨好了,无需放入其他佐料,加盐加少许盐调味,撒上枸杞点缀。
    两碗面条出锅,温禧拿着长柄汤勺,探入砂锅内轻轻一舀,满满一勺热汤裹着丸子顺势浇到面条上。
    汤汁漫过面条,瞬间浸得油润发亮。
    脆黄的丸子和嫩黄的笋片相映,褐色的蟹眼菇错落铺在碗中。
    汤色清亮不浊,整碗面素雅鲜亮,只一眼便叫人胃口大开。
    汤圆不知什么时候扒上灶沿,咽了咽口水,小声嘀咕:
    “姑娘,这下……应该能吃了吧?”
    “开动!”
    两碗热气腾腾的面刚摆上桌,鲜汤本身的清鲜就先一步漫了出来。
    汤圆迫不及待舀起一勺鲜汤。
    入口温润顺滑,鲜而不腻,带着淡淡的回甘。
    菌子和笋子与汤味浑然一体,一口入腹,满口都是春日清甜。
    “嗯~~真的好鲜!好好吃!!”
    看着她这副馋样,温禧嘴角嵌着温和笑意。
    “慢点喝,没人跟你抢!”
    汤圆得了叮嘱,更是顾不上其他,拿起竹筷夹起一筷子吸满汤汁面条。
    鼓起腮帮子随便吹了吹,就迫不及待送进了嘴里。
    “吸溜——”一声,爽滑筋道的面条瞬间填满了整个口腔。
    面香十足、弹牙柔韧。
    每一口都吸足了汤汁的鲜醇,极其适口!
    大口大口嗦着面,眉眼都弯成了月牙,一脸满足。
    接着咬下一口丸子,外皮破开的瞬间,嫩滑的猪肉、清鲜的荠菜、脆甜的春笋在口中层层递进。
    香得她眼睛都睁不开了。
    温禧看着她这狼吞虎咽的模样,胃口也跟着好起来了。
    将汤全都喝到了肚子里。
    吃饱喝足后,汤圆主动承担起洗刷刷的任务。
    温禧满意地拍了拍自己的小肚子,都是自己一口一口养起来的。
    吃饱后有些发沉,在院子里抻了个大大的懒腰,推开柴门,决定去村子里逛一逛、消消食。
    刚走出没两步,就听见村口处传来断断续续的鸭叫声。
    闷闷的“嘎嘎”声,翅膀窸窣扑棱。
    声音越来越近,叫声也越发清晰,中间还夹杂着麻绳摩擦的声音,显然是有人提着或背着活鸭。
    温禧眼睛微眯,目光扫过一抹粗布身影,视线瞬间被他手里的鸭子勾了去。
    那八只膘肥体壮的湖鸭,羽毛油光水滑,泛着青白色光泽。
    脖颈伸的修长匀称,卤成鸭脖绝对筋道入味、香而不柴。
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