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程默带着孙亚回到牛车旁,赵狗子三个正眼巴巴地等着。
「东家!」赵狗子迎上来,「租到摊位了?」
程默点头,指了指孙牙人:「这是孙亚,是个牙人,最近一段时日会帮咱们盯着摊位,顺便教你们如何叫卖。狗子,你们三个先听他安排,跟着好好学。」
赵狗子看了看孙牙人,点点头。
孙牙人指挥着他们把牛车赶到那个空位,又帮忙把木桶搬下来,摆好。
程默从桶里拿出用荷叶包好的卤味,切了两块,递给孙牙人:「孙牙人,这便是我做买卖要卖的东西,你先尝尝,了解了解。」
孙牙人接过,打开荷叶,香味扑鼻而来。
他咬了一口,眼睛顿时瞪圆了。
嚼着嚼着,他竖起大拇指:「默子郎君,您这东西,绝了!在下在西市这麽多年,从没吃过这麽香的!绝对好卖!」
「嗯,那便开始吧。」
程默笑了笑,压低声音对赵狗子他们交代了几句,又跟几人敲定了售卖价格,然后戴上斗笠,退到人群后面。
他不想站得太近,万一被认出来就麻烦了。
孙牙人把卤味摆好,清了清嗓子,扯开喉咙吆喝:
「新鲜卤味!独家秘方!闻着香吃着更香!走过路过不要错过!」
跟来的三人中的蒋二娃也跟着吆喝,他嗓门大,一嗓子出去,半条街都能听见。
「卤味!卤味!刚出锅的卤味!」
香味开始飘散。
旁边摊位的小贩们最先闻到,纷纷扭头看过来。
一个卖饼的老汉吸了吸鼻子:「什麽味儿?这麽香?」
他旁边的年轻人也闻到了,顺着香味一看,就看见了那个新摆出来的摊位。
「那边卖的什麽?去看看?」
年轻人走过去,孙牙人立马切了一小块递过去:「客官,尝一块,不要钱!」
年轻人犹豫了一下,接过来塞进嘴里。
咀嚼。
眼睛慢慢睁大。
「这……这是何吃食?怎地如此之香?」
「卤味!」孙牙人笑眯眯地按照程默嘱咐的说道:「咱这是独家秘方,整个长安独一份!今天开张,八折优惠,一斤只要四十文!」
年轻人二话不说,掏出钱:「给我来半斤!」
第一单,成了!
......
半个时辰后,摊位前排起了小队。
孙牙人忙得脚不沾地,一边称重一边算帐一边收钱,嘴都快咧到耳后根了。
赵狗子和小石头负责切肉丶打包,蒋二娃继续吆喝。
程默站在人群后面,看着这火爆的场面,嘴角微微上扬。
这第一项买卖,算是成了。
照这个势头,今天带的两大桶净重四十几斤的卤味,用不了半天就能卖光。
他正想着,旁边传来一个酸溜溜的声音:
「哟,生意不错嘛。」
程默扭头一看,是个四十来岁的男子,穿着纯色较为高档的灰色绸衫,挺着个肚子,正斜眼打量着那个摊位。
旁边