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第82章屠夫职业入门(第1/2页)
秦川看了一眼，
新职业屠夫，
入门条件倒是不难，杀三头牲畜，再剔骨拆肉。
猪牛羊都算，鸡鸭鹅也行，只要是正经的牲畜，不拘大小。
这倒是巧了。
秦川用余光扫了一眼这院子，除了此刻正躺在地上的那头大肥猪，周遭可没少养牲畜。
东边围栏里关着几头待宰的猪，西边角落里拴着一头黄牛，墙根下的笼子里还挤着十几只鸡鸭。
宋头这人本就是这市场上比较大的屠宰商，手里待宰的牲畜数量不少，种类也齐全。
自己等会只要帮忙杀几只，应该就能完成这职业入门任务。
这时，院子里终于有人回过神来。
“小哥，好身手！”一个中年男子瞪大了眼睛，率先打破了沉默，声音里满是惊讶，“这畜生刚才那一冲，少说也有两三百斤的力道，就这么被你一把按住了？你看着也不像多壮实，怎么手劲儿这么大？”
其余几人也是纷纷出声附和。
这时，宋头也是走了过来，出声道：“秦哥儿，我在屠宰行当里混了小二十年，手底下换过的伙计没有八十也有五十，论力气、论胆量、论那股子利索劲儿，你算头一个。”
秦川笑了笑，谦虚道：“宋头过奖了。我不过是练过几天把式，力气比常人大些，算不得什么本事。今儿赶上了，顺手帮个忙，宋头别嫌我多事就好。”
“多事？”宋头哈哈大笑，“你帮我解决了这头畜生，我谢你还来不及呢！你知道这猪刚才差点把我院里的锅全掀了？要是伤了人，那才是闹了笑话。”
他大手一挥：“这样，这猪身上的肉，你看上哪块拿哪块，算我老宋请你的！甭跟我客气。”
听到这话，秦川也没拒绝，出声道：“既然宋头这么说了，那我就笑纳了，不过我也不好意思白拿，这样吧，各位是不是还要杀猪，我来帮忙。”
“行，”宋头也没拒绝，“那就麻烦秦哥儿了。”
旁边两人将地上的猪抬了起来，合力搬到旁边的长桌上，舀起滚烫的热水浇在猪身上，热气蒸腾，猪毛被烫得发软，两人拿起刮刀开始利索地剃毛。
其余的人则是去围栏里继续捉猪，其中一人跨进围栏，一人拿着木棍驱赶，一人瞅准机会猛地扑上去，揪住一头猪的后腿，将其掀翻在地。
宋头准备去拿绳索将其捆住，秦川则是示意无须这般，开口道：“再去个人，抓住后腿。”
等到另外一人去抓住后，秦川直接上前一步，双手直接抓住那猪将其提了起来，
这般表现也是引得旁边几人啧啧称奇，直呼秦川的力气大，
秦川面色不变，提着猪大步走向案桌，将那头肥猪往桌上一搁。
猪背砸在桌面上，发出一声沉闷的响动，那猪四蹄刚一沾桌，本能地还想挣扎翻身，四条腿在桌面上胡乱蹬踹。
秦川没有给它机会，膝盖按住猪头，将那猪的脑袋死死压在桌面上，右手接过宋头递来的尖刀，瞄准咽喉，
一刀捅入！
刀锋没入，鲜血喷涌。
那猪蹄蹬了几蹬，随即渐渐慢了下来，再蹬两下，便彻底瘫软了下去。
干净，利落，没有半点拖泥带水。
如法炮制了后面几头后，
秦川又打着好奇的心思，让宋头帮忙教了一下该如何剔骨剥肉，
宋头也不藏私，拿起剔骨刀，一边讲解一边示范：“你看这猪的肩胛骨，顺着这个缝下刀，贴着骨头走，肉就自然分开了……”
秦川看得很认真，时不时上手试两下。
刚开始还有些生涩，但渐渐就摸到了门道，
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毕竟他的厨师职业已经lv2，刀工方面肯定是没什么问题。
刀锋顺着肌理走，避开筋腱，沿着骨缝切入，一块完整的肉便从骨架上剥落下来。
不久之后，
秦川终于完成了屠夫的入门任务。
脑海里传来那声熟悉的清脆提示音，
【职业条件完成，屠夫职业入门】
秦川在心中默念打开面板，眼前浮现出半透明的文字，
【职业：屠夫】
【等级：lv1(0/100)】
【职业技能：庖丁解牛】
【庖丁解牛（被动）：每宰杀一只动物，你对其身体构造的了解便会加深一分。当对该动物的了解达到一定程度后，你将能够以最快的速度、最少的力气完成宰杀与分解。】
秦川看了一眼这技能，这个被动技能，乍看平平无奇，细想却极为实用。
了解越深，宰杀越快，力气越省，
而了解又是通过宰杀来累积的，杀得越多，了解越深，效率越高，形成一条正向的循环。
这是典型的“越用越强”型技能。
杀一头猪，了解一分；杀一百头猪，了解一百分。
等到他对猪的身体构造了如指掌，闭着眼睛都知道刀该从哪里进去、从哪里出来，那效率就不是翻一倍两倍的事了。
秦川也是在心里默默盘算，“庖丁解牛”这个技能描述里只说了“动物”，没有限定是“牲畜”。
如果对人也适用呢？
他没有继续深想下去，将面板收了起来。
将猪全部弄完后，秦川也没放过那只牛，剩下的鸡鸭也都成了他刀下的亡魂，
一番忙活下来后，屠夫的职业熟练度也是来到36点。
按照这个速度，再杀两天，LV2就能到手了。
他将面板收起来，目光扫过满院子被处理得干干净净的牲畜，长长地吐出一口气。
“宋头，”秦川将刀搁在案板上，扯过一块破布擦了擦手，“今儿给您添麻烦了。”
宋头看着满院子被处理得干干净净的牲畜，沉默了好一会儿，最后幽幽地说了一句：“秦哥儿，你这哪是添麻烦，你这是把我这院里的活全干了。今儿我得给你开工钱。”
秦川笑了笑，将破布搭在案板边上，摆了摆手，却没有直接拒绝这个话题。
他想了想，顺水推舟地说道：“宋头，既然您这么说，那我日后能不能常来您这儿杀猪宰鸡？帮您搭把手。”
宋头闻言，将烟袋从嘴里拿出来，上下打量了秦川一眼，
他以为秦川是想找份活计贴补家用，这年头，谁不想多挣几两银子？
“你想来我这儿干活？”宋头回想着秦川刚刚表现出来的手艺，也是点点头，“行啊，我正缺人手呢。你要是肯来，工钱一天三十文，干得好再加。”
秦川应了一声：“那就谢谢宋头了。”
他没有多说什么客套话，也没有讨价还价。
三十文就三十文，
他来这儿的本意本就不是为了工钱，而是为了屠夫职业的经验。
随后秦川也是说起自己来这的正事，便是那些猪下水。
听到这，
宋头也是极为大方，直言这些猪下水秦川想要直接全拿走便是，反正也不值什么钱。
秦川并没有直接应承下来，毕竟日后若是店开红火了，那些猪下水的数量肯定不少，
不能白占人家便宜，最后也是与宋头商量了一个合适的价钱。
一切弄好，
秦川也是提着那些猪下水，重新回到刘婶屋中。