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如果这家店有良心，不好意思减少成本，那么利润太低，就不值当花那么多的时间精力去做这些食物。
毕竟有些食物前期准备工作也需要不少时间。
时间长了，慢慢就干不下去了。
如果这家店为了减少成本，用了质量差的食材，那口味就会差很多。
这就很难留住客人，生意也很难好起来。
何况，对方没有调料配方，不太可能做出和他一模一样的口味来。
而他的客人已经习惯了这些菜品的口味，突然的改变，反而会让他们排斥。
他不担心自己的老客人会被抢走。
至于新客人会倒向哪边，就得看这家店的店主手艺如何了。
这也是他说明天要来尝尝的原因。
宁安安点点头：「你说得对，他如果想降低成本，东西质量肯定就不好，价格比你便宜，也就不算优势了。」
「好了，暂时别想这件事了。」方俊生拍了拍宁安安的脑袋，「明天我来尝尝味道再说。」
「行。」宁安安想了想，问，「那我明天上午就不去找你了？」
「你要是想出来玩，我可以早上早点带你一起过来。」方俊生笑着说，「到时候一起来这家店吃早餐。」
「我才不要吃他家的早餐。」宁安安哼了一声。
她显然已经把这家店当成敌人来看待了。
她是绝对不会在自己讨厌的店里吃一粒米的，绝不！
方俊生只觉得宁安安这模样很是可爱，他顺着宁安安的意思说：「那你只能先在外面等一等我，然后我再带你去别的地方吃。」
「好！」宁安安立刻同意了。
「那明天得起早点。」方俊生提议道，「八点出发吧。」
骑二八大杠的速度比三轮车快一些，但也需要四十分钟左右才能到海阳路这里。
早餐店一般九点半左右会关门。
虽然节假日开得时间会长一点，但再长也不会超过十点钟。
他们八点出发，八点四十几赶到那里吃早餐，时间比较合适。
去太迟，可能他想点的餐就没有了。
「没问题。」宁安安痛快地答应了下来，「我就偶尔不在家吃早餐，我爸妈肯定不会反对的。」
就这样，两个人约好了时间，暂时把这件事放下了。
第二天一早，两个人就如约碰面。
方俊生载着宁安安，赶往海阳路。
那家店铺果然开门了，里面不算很热闹，但人也不少。
方俊生看着一直在忙活的那对中年夫妻，嘱咐宁安安：「你在这里等一会儿，我很快就出来。」
宁安安点点头：「放心吧，我不会乱跑的。」
方俊生这才走进了店铺里。
店主是个光头男人，看着四十岁左右的年纪，正在圆底锅里做厚蛋烧。
看那动作，还挺利索。
光是这几天的时间，不至于有这样的熟练度，应该是在开店之前就练习过。
只是圆底锅操作起来不如平底锅那么方便，厚蛋烧的形状没有那么完美。