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第25章邪恶冬瓜糖。(第1/2页)
唐霜低着头,似乎沉浸在悲伤中,“那就多谢诸葛大夫了,这故事确实稀奇。若是我家郎君也……”
唐霜哽咽,话说到一半停了,诸葛沐川目光紧追不舍:说啊,快说啊,若是你会怎么样。
唐霜叹了口气,“他定然不会的,我家郎君不是那种人,哎呀,我灶里的火……”唐霜转身进了灶房。
诸葛沐川头一歪,叹气:完了!
看着唐霜的背影,他再次斟酌着,思考着。
转头,和果宝面对面,果宝明显眼神不对,这小子心思重,诸葛沐川笑笑,“果宝啊,你怎么突然站在我身后呢,吓我一跳。”
“你有话想和我说?”
“没有啊,诸葛阿叔,你快去修屋顶吧,眼看着天要下雨了。”果宝的嘴角扯出一个微笑,怎么看怎么瘆人。
但诸葛沐川只好笑笑,转身爬了梯子上另一个房屋的楼顶去检修,重新铺干稻草并细细一束一束地捆扎紧实。
……
灶房里。
唐霜将灶中加入干柴烧成噼里啪啦的大火,铁锅冒出青烟,先加入鸡油干煸,和猪油相比,油脂香气更为温润,清甜柔和,类似于蛋黄的脂香。
伴随干煸升温,鸡油块边缘微微焦黄,香气则变成了烤坚果般的焦甜香,随即加入豆油,一起烧至锅内冒青烟。
倒入清水浸泡去除过血水的鸡块,开始快速翻炒,油脂香味便更加浓郁了。
炒至表皮微黄,便加入姜蒜,八角,干茱萸继续炒香,唐霜越炒越舒坦,每次闻到美食的香气,都会让人感到幸福。
还有收拾出来的板栗,下锅,一起翻炒,然后加入调料,上色,上味,最后将开水没过食材,盖盖焖煮,大火三刻钟时辰,小火再煨两刻钟即可。
等待的时间还长,唐霜喊了果宝来看着火,自己去收拾屋里了。
果宝闷声进屋,就坐在柴垛子上看着火,又看看旁边大盆里放着的山梨山药肉饼汤,仔细嗅了嗅,肚子叫得更响了。
大半个时辰后,唐霜翻炒锅内食物,“大火收汁,完成,喊你诸葛阿叔和王永新吃饭了。”
“搬去堂屋吧,桌椅板凳也被诸葛阿叔和王永新修好了,能用。”果宝一本正经,已经先端着米饭出去了。
唐霜拿了一个最小的盆直接装入黄焖鸡,端着走出去,那香气便迅速四散开来。
……
隔壁院子里,几个孩子瞬间停住了玩耍追逐,不停地嗅着。
“阿娘,阿爹你们快来闻,好香啊。”
“这是鸡肉的味道,这也太香了吧,阿娘,咱们也做鸡肉好不好。”
“我这就回家去,让我阿奶去帮我要几块尝尝。”
……
院中的妇人也闻了又闻,急忙拉住自己的俩孩子进屋,“行,不过得过几日再做,冬瓜糖,晌午了你快回去吃午食吧。”
那胖小子早就跑远了,一边跑一边抹着嘴边的哈喇子。
妇人再次看向隔壁院子,刚来就这么张扬。
唉,若是被那家人盯上,整日胡搅蛮缠的,可怎么是好。
不过这手艺,就是常州府的望江楼也是比不得的。
……
唐霜吃了一碗山药山梨肉饼汤便有了七分饱,又吃了一小半碗黄焖鸡配板栗,就彻底放下碗了。
诸葛沐川一碗板栗黄焖鸡下肚,拍了拍自己的肩膀,“舒坦,若是日日能有这么一口吃食,忙得晕头转向也是值了。”
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话刚说完,果宝又看向他了,眼神划过一抹提防。
诸葛沐川愣住,这又是咋了这是。
花花吃饭温吞优雅,山药山梨肉饼汤才吃了一半时,其他人就已经吃完了,于是唐霜单独夹了几块鸡肉和板栗出来放在小碗里,推到她面前。
雪雪吃得快,嘴角都沾着油渍,也浑然不觉,越吃越香,腮帮子鼓鼓的,像只暴躁松鼠。
果宝不紧不慢,一口菜一口饭,精准得像是有强迫症的老学究。
唐霜把自己的帕子递给雪雪,“你慢些。”
王永新则是收敛得很,基本上只吃菜,菜都是雪雪抽自己有空的时候给他夹的。
看大家吃饭都很有意思,再睡上美美一觉便更好了。
砰砰砰!
院门被使劲儿砸响,听得人心里毛躁,一股无名火往上升。
果宝起身,“我去开门,我吃好了。”
唐霜也起身,果宝走在前面,刚把门栓拉开,就被暴力推开院门,一对胖胖的祖孙便出现在眼前。
果宝猝不及防受了力,踉跄了好几步,唐霜把人扶住拉到了身侧,还是维持着体面,“这位阿婆,您有何事?”
那阿婆颤颤巍巍从怀里掏出一个山梨,“唐娘子,我家孙儿闻见你家的饭菜实在是被香得不行,老妪我想用这山梨同你换一口饭菜,给我家孙儿尝尝鲜就行。”
“大家都有孩子,唐娘子将心比心一些吧。”
话说着,未得首肯,她已经一巴掌推开唐霜往里冲,直奔堂屋,王永新立即冲出来将人拦在了堂屋门口。
但祖孙俩仿佛是做惯了,那阿婆也不急,只是瞬时拍了怕胖小子的屁股,“冬瓜糖,桌上还剩不少呢,你便都帮唐娘子家吃了吧。”
冬瓜糖到了桌前,抢了花花手上的筷子就开始狼吞虎咽,诸葛沐川一把将花花抱起来放到一边。
花花看着自己碗里的肉饼汤,鸡块和板栗都没了,哇一声哭了出来,只是声音也小,不会让人心烦,只有心疼。
雪雪炸了,一把拧住那冬瓜糖的衣裳往后扯,“你谁啊你,强盗吗,进门就抢,这是我们的午食,死胖子,给我放开!”
王永新过来,将人捉住,但桌上的饭菜已经狼藉一片,吃不了了。
唐霜本来就累,作为厨子,最敬畏食材和食物,看到自己的心血被糟蹋成这样,捏紧了拳头,一把将那老妪抓住往外撵。
“王永新,把那个死胖子拉出来,咱们去告官!”
“这是保头特地拿来给我们的粮食,全被他们俩吃了,我倒是要问问,这军属村还有没有公道和王法!”
“好的唐娘子!”王永新正愁没有表现机会,立即将冬瓜糖死劲儿拧住胳膊,推攘着出去了。
四周的邻居都出来了,雪雪拉上花花,一边小跑跟出去一边在她耳边说了几句话。
果宝也跟上去,围在唐霜身边。
“杀人啦,杀人啦,老婆子我不过拿山梨换这娘子家几口饭菜,就被殴打啊。”那老妪坐到地上撒泼,还抱住了唐霜的小腿。
“大家快来看看啊,军属家娘子打人啦。”
小胖墩也正要哭,果宝脱下脚上的袜子就快速塞进他嘴里,噎得那冬瓜糖干呕说不出一个字来。
“这郑家的又去别人家抢吃食了吧。”
“这下算是遇到硬茬子了,还以为谁都怕他们呢。”