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第105章这是最基础的生物学知识
艾德里安之所以出现在特洛伊广场，甚至不惜亲自打电话举报陈远的餐车违规使用非法食品添加剂，也是迫不得已。
之前在B区的实验室里，他可是亲口品尝了利用亚瑟的「高温固化酶」制作的炸鸡。
就算是他再怎么挑剔，也不得不承认，那口感比普通炸鸡要好吃的多。
也就是说，一旦亚瑟解决了量产难题，他的「高温固化酶」就会立刻商业化。
而艾德里安心中更是清楚，自己打算拿去华尔街圈钱的「生物脂质阻断酶」，和亚瑟的「高温固化酶」，本质上是同一种东西。
也就是从木瓜中提取的「阻断酶」。
因此一旦亚瑟的「高温固化酶」作为食品添加剂提前商业化，艾德里安的药品研究方向必然会遭到质疑。
毕竟正常人都不会愿意把与食品添加剂相同原料的药品，吃进肚子里。
更何况，那100个「早期合伙人」早就已经卖出去了，而且通过各种炒作手段，总的集资金额超过了300万美元！
这笔钱的一半，都被导师伯格博士拿走，说是作为今后的「项目包装和学术公关经费」
。
剩下的一半，也被艾德里安用来填补前期的亏空，以及订购各种实验设备来装点门面了。
毕竟对于交了钱的合伙人门来说，必须要看到项目确实正在烧钱推进当中，才会放心。
可如果让合伙人知道，有另一只团队正在研究同一个项目，而且商业化的速度更快。
那么必然会导致合伙人提出撤资。
然而到手的钱都花掉了，艾德里安拿什么退给那些富二代？
所以唯一的办法，就是让亚瑟的团队身败名裂，永远放弃对「阻断酶」的研究。
可万万没想到的是，才几天功夫，陈远和亚瑟已经开始在学校里卖炸鸡了。
而且看那火爆的程度，他们的炸鸡很明显是利用「高温固化酶」提升了口感。
难道亚瑟的研究，已经接近量产？
想到这里，艾德里安彻底不淡定了。
原本，他是打算让身边的同伴向食品安全管理局举报陈远。
然而最听话的狗腿子皮特已经被DEA抓捕入狱，无奈之下，他只能亲自动手，并悄悄混在人群中观察结果。
而在看到食品安全局的检查员没有在陈远出售的炸鸡中，并检测到任何有害物质之后，他终于忍不住跳了出来。
「你们应该检测他们用在炸鸡表面的面糊裹浆！」
艾德里安很清楚「阻断酶」的特性，因此就算没有做过炸鸡，也明白它应该被用在什么地方。
检测员露出迟疑的表情，毕竟被周围这么多学生围观，他的压力也很大。
艾德里安见状，立刻大声施压道：「他们的餐车一下午都在这里营业，至少向数百名学生出售了使用了违规添加剂的炸鸡。如果出什么严重的后果，谁来承担责任？」
艾德里安这顶大帽子扣下来，立刻就让两名检查员对望一眼，均露出无奈的神情。
毕竟已经接到了投诉，万一回去后这群学生真的吃出什么问题，他们又没检查出来违规添加剂，那么面临渎职指控的肯定是他们自己。
于是，那名男性检查员再次来到餐车的窗口，对陈远公事公办地道：「先生，为了排除一切可能存在的隐患，请把你们使用的食品原料也交给我们进行检测。」
陈远隔着窗口，看了一眼不远处的艾德里安。
在他的印象中，这位生科院中的风云人物一直都是温文尔雅的精英人设。
却没想到，才几天功夫，就露出了本来的面目。
再看着对方头顶明晃晃的红色信息面板，陈远冷冷一笑：「请便，我们这里的原料，都可以交给你们检查。」
说着，他便拉开餐车的侧门，将身后的原材料全部展示在两位检查员面前。
既然都到这一步了，检查员也丝毫没有马虎，拿起可携式光谱仪，对餐车内的各种瓶瓶罐罐仔细检查起来。
首当其冲的，就是星野美奈面前小半盆没有用完的炸鸡裹浆。
然而男检查员用光谱仪对着半盆裹浆检测了半天，依旧没有发现什么违规之处。
「这盆面糊里，都只是一些最常见的食品添加剂而已。」
他转过头，疑惑地看着车外的投诉人，也就是艾德里安。
另一名负责检查生鲜的女检查员也站直了身体，如实汇报：「我对剩下还没来得及下锅的鸡翅进行了检测，同样没有发现任何问题。」
她看着手中的读数，随口补充了一句：「不过在表面裹浆里，木瓜蛋白酶的浓度含量稍微有些偏高。但这也在规定允许的合理范围之内。」
「木瓜蛋白酶？」
听到这个词，艾德里安眼睛一亮，立刻就道：「没错，就是那种东西。我亲自在实验室里做过测试，从木瓜中提取的高浓度酶类，如果被小白鼠直接吞食，会导致胃穿孔，甚至还会危及生命！」
说着，他猛地抬手一指餐车里的陈远，犹如正义使者般大声控诉道：「他们一定是用了这种酶类，虽然可以让炸鸡的口感更好，但吃进肚子里必然会危害健康！」
「这简直是在投毒！」
艾德里安的声音很大，因此传到周围学生的耳朵里，人群立刻就炸开了锅。
「王德发！什么鬼玩意儿，胃穿孔？」
「上帝啊，我刚才吃了五份炸鸡，我是不是要死了？现在叫救护车去医院洗胃还来得及吗？！」
然而面对周围瞬间爆发的恐慌与谩骂，站在餐车里的陈远反而笑出声来。
他的声音不大，却穿透力十足，甚至轻松压盖住了周围的议论声。
「艾德里安，你这辈子，是不是从来没有亲自下过一次厨房？」
说着，他从手边的储物柜里掏出来一包嫩肉粉，随手甩到了对方的脚下。
「这是随便一家超市都能买到的嫩肉粉，专门用来给肉类裹浆，让肉质更加鲜嫩。里面的主要原料就是木瓜蛋白提取物，和我们使用的木瓜蛋白酶是同一种东西。」
「如果把嫩肉粉生吃，肯定会出问题。可炸鸡经过了超过200度的高温，早就让木瓜蛋白酶分解成了无害的蛋白质，所以根本对人体无害！」
看着艾德里安逐渐苍白的面容，他继续又道：「你连酶遇高温失活」这种最基础的生物学知识都搞不清楚。居然还妄想把它做成内服药，拿出去骗投资人的钱？」
「艾德里安，你简直可笑得令人作呕。」