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接下来就简单多了，周北川找了个圆柱形的石头，躺倒放在底座上，预留出窑门。
接着，把乾燥的黄土，堆成一个结实的小土包，用打湿的报纸覆盖。
提前和好的黄泥，搓成泥条，一根根的盘在报纸外面，再用手抹光滑。
最后，摆一层玻璃瓶后，再盘一层泥条抹匀，简易的土窑就做好了。
周北川问：「这样能行吗？」
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「应该…吧。」张蕴清也有点儿不确定，这也是她第一次实践，除了上辈子看过视频，并不比周北川经验多。
倒是周北川干活还挺麻利的，最细致的底座和最麻烦的泥条，都做的又快又好。
她反倒成了闲人。
「窑现在还不能用，得等阴乾几天再烤，明天我去想法子弄点儿瓜子花生，要是有杏仁更好。」
张蕴清话说的含糊，但周北川迅速理解：「我和你一起去。」
瓜子花生只有在春节的时候，可以凭着单位发的炒货票购买，平日里副食品店根本不对外出售。
但是因着平城周边农村土壤肥沃，村民在自留地里会种一部分，经常用来和城里人换票。
虽然这样的行为涉及投机倒把，是不被允许的。
但是老百姓为了生存，总有各种各样的无奈。
所以瓜子，花生在平城不算难弄。
上辈子的那些巴旦木丶榛子…完全不在张蕴清的考虑范围，别说这年代有没有，就算有，凭着计划经济的政策，普通人也弄不到。
杏仁在其他地方同样不好弄，但好在平城本地就产杏仁，同样可以在村民手里换到。
「钱票不够和我说。」周北川皱眉。
花生芝麻都是能榨油的，卖价不算便宜。
「不是还有你家给的彩礼吗。」张蕴清狡黠一笑：「既然你不要，那就由我支配。」
这叫取之于周，用之于周，甭管是不是一个周。
周北川没话了。
到了晚上，他又准备下厨，张蕴清连忙拦下他。
「中午辛苦你了，还是我来吧。」
晚饭虽然比午饭简单，但张蕴清对他的厨艺水平已经彻底拜服，还是请他退居二线比较好。
周北川拎着刀，抿唇不语，看着有点儿倔强。
好吧，看来是个不服输的。
张蕴清只好退了一步：「那你切菜，切好了我炒。」
这一步对食物的味道影响比较小，让他干也没什麽。
事实证明，在任何方面，都不要质疑一个男人的能力。
本来周北川都洗好了白菜，眼瞅着晚上准备炒白菜。
被质疑后，却转头洗了三个土豆，放在木质案板上，菜刀挥舞的飞快。
在张蕴清眼皮子底下，三两下就切成了粗细均匀的细丝，再用刀背铲到旁边放了水的盆里。
入水的一瞬间，土豆丝根根分明的散开来。
「可以啊！」张蕴清惊讶，没想到周北川还有这一手。
她上辈子虽然爱做饭，但