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第四十二章 开业大吉
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第四十二章 开业大吉

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    九月十日,距离开心大排档正式试营业还有最后二十四个小时。
    彭浦夜市在白天的喧嚣褪去后,难得有了一丝宁静。
    五百平米的大堂内,新铺设的防滑地砖被拖得光可鉴人。
    头顶上工业风的暖色吊灯将整个空间照得通透明亮。
    「陈大老板,视察工作呢?」
    一道清脆悦耳的声音从大门口传来。
    陈有云转过头,只见陈幼英拖着个小巧的银色行李箱站在他身后。
    她今天穿了一件修身的黑色针织短袖,搭配一条高腰的微喇牛仔裤。
    将那傲人的身段和一双长腿勾勒得淋漓尽致。
    虽然脸上带着赶路后的疲惫,但那双漂亮的眼睛里却闪烁着极其兴奋的光芒。
    「陈大记者,欢迎归队。」陈有云快步走上前,自然地接过她手里的行李箱,嘴角勾起一抹温和的笑意,「这一趟辛苦你了,帖子在网上的反响比我预期的还要爆炸。」
    「那是,也不看看是谁在操盘。」陈幼英傲娇地扬了扬雪白的下巴,跟着陈有云走进大堂。
    当她看清内部的陈设时,忍不住发出了一声惊叹,「哇……你这哪是大排档啊?这装修标准,快赶上南京路上的那些海鲜酒楼了吧?」
    「既然要打林雄的脸,场面自然不能寒酸。」陈有云拉过两把椅子,示意陈幼英坐下,「既然你回来了,咱们刚好对一对明天的开业活动。」
    两人坐在巨大的不锈钢海鲜池旁,开始紧锣密鼓地商议。
    「网上的热度现在是最高点,明天肯定会有大量的论坛网友过来打卡。」陈幼英从包里拿出一个小笔记本,认真地说道。
    「所以咱们得把线上流量转化成实打实的口碑。我建议,明天只要是能出示宽带山论坛发帖或者回帖记录的客人,全场消费一律八点八折。既给了网友面子,又落实了实惠。」陈有云想了想后世的营销活动说道。
    「同意。」陈幼英点点头。
    陈有云随即眉头微皱,「不过,我现在的担忧的是人手和接待能力。内场加外场将近七百平米,满座能摆下近六十桌。一旦爆满,后厨和前厅的压力是极其恐怖的。」
    为了应对这种极端情况,陈有云昨天已经紧急去劳务市场高薪挖了两个干活利索的洗碗阿姨。不仅如此,他还厚着脸皮给望江阁的郑总打了个电话。
    借着孙天明那层关系,硬是从望江阁这种高端酒楼里借了三个老服务员过来镇场子。
    「人手只能说勉强够用,关键是客人进来的动线怎么设计。」
    陈有云站起身,指着大门的方向给陈幼英讲解他这几天的心血:「明天开业,所有客人进门,第一眼看到的不仅是这个十几米长的恒温海鲜池,还有这组阶梯式的超大明档海鲜冰台。」
    陈幼英顺着陈有云手指的方向看去,顿时被眼前的景象震撼了。
    只见那巨大的阶梯冰台上,晶莹剔透的碎冰铺了足足十公分厚。
    冰层之上,极其豪迈地码放着阿良昨晚连夜从舟山押运回来的东海尖货。
    手臂长的鲜活大明虾晶
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