第104章全熊宴馋哭全村小孩

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    第104章全熊宴馋哭全村小孩(第1/2页)
    另一边，赵小军也没闲着。
    他亲自料理那四只极品熊掌。
    他先是用火燎去熊掌上残留的细毛，然后用温水反复清洗。
    接着，他拿出一个小陶锅，在锅底铺上一层厚厚的蜂蜜，和切片的草药，这是用来去腥增香的。
    最后，才把熊掌小心翼翼地放进去，加入没过熊掌的黄酒和清水，盖上锅盖，用最小的火，慢慢地煨着。
    他告诉苏婉清，这道菜急不得，得足足炖上四个小时。
    才能把熊掌里的胶质，完全炖出来，做到真正的软烂脱骨，入口即化。
    傍晚时分，晚宴正式开始。
    赵家堂屋里，两张八仙桌拼在一起，上面摆满了琳琅满目的菜肴。
    正中间，就是那道压轴大菜——红烧熊掌。
    经过四个小时的小火慢炖，熊掌已经变得色泽红亮，颤颤巍巍，用筷子轻轻一拨，就能骨肉分离，香气扑鼻。
    除此之外，还有大盆的卤熊肉、红烧鹿肉、野猪肉炖粉条，以及用飞龙和山菌炖的汤……
    满满一大桌子，全是硬菜，看得人眼花缭乱。
    “来，爸，妈，亲家，都动筷子！”赵小军站起身，端起酒杯。
    “今天咱们家是双喜临门，一喜婉清和我大婚，二喜咱们狩猎大丰收！我敬大家一杯！”
    “好！”众人齐声喝彩，纷纷举杯。
    苏济世和周佩云夫妇，作为赵家贵客，自然被安排在了主位上。
    赵小军亲手给两人，夹了一块最大、最肥厚的熊掌。
    苏济世夹起那块晶莹剔透，颤颤巍巍的熊掌，小心翼翼地放进嘴里。
    只轻轻一抿，那富含胶质的熊皮和嫩肉，就在口中化开。
    一股咸香软糯，带着一丝微甜的复杂口感，瞬间在味蕾上爆炸开来。
    他闭上眼睛，细细回味了良久，才长长地舒了一口气，由衷地赞叹道：“好吃！太好吃了！”
    “我在京城那么多年，什么山珍海味没吃过？”
    “可跟这比起来，都差远了！”
    “这才是真正的、最地道的野味！”
    得到岳父的最高评价，赵小军心里，也是美滋滋的。
    院子里浓郁的肉香，早就像长了钩子一样，把村里不少嘴馋的村民和小孩，都吸引了过来。
    他们不敢进院，就扒在院墙外面，一个劲儿地咽口水。
    赵小军看到了，也不小气，回头对李向前说道：“向前，去，盛一大盆炖肉出去，给乡亲们都分点，大伙儿都尝个鲜！”
    “好嘞！”李向前应了一声，立马端着一个脸盆大的盆子，装了满满一盆卤肉，送了出去。
    院墙外，顿时响起了一片欢呼声和感谢声。
    赵小军这一手，又给他狠狠地刷了一波好感度。
    酒足饭饱，一家人围坐在烧得暖烘烘的热炕头上，喝着茶，聊着天。
    苏母周佩云，拉着女儿苏婉清的手，又看了看旁边正和岳父下棋的女婿，心里感慨万千。
    她对苏婉

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