第七百二十一章细、白、香

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    石磨下掉出来的面粉很细，细得足以让平常不怎么接触这些的欧文等大老粗也为之惊叹，而至于整日和粮食打交道的罗琳等妇人，就更不用说了。
    但这时，没有人在意那细。
    因为他们被另一个情况惊怔住了，甚至说是震惊也不为过。这面，怎么是白的？
    有个最靠前的妇人忍不住蹲下身，从大木盆中掏出了一小捧的面来，先是放在眼前看着，然后她就忍不住地把这面放到鼻端，轻轻地，又是使劲地，深嗅了一下。
    因为她站得比较靠近，这个时候，能在正面看到她表情的人不多。
    但就那不多的几个，这一时，全从她的脸上，看到了深深的沉醉之色。而很快地，就连欧文等几个大老粗，也忍不住地抽了抽鼻子。怎么有种香味呢？
    不浓，但是很正。
    而很快地，这香味传遍了全场。
    然后，在一番推搡中，靠近石磨的前方，几乎全被那群妇人给占据了。欧文等大汉及小毛头们靠边站。
    面粉很细。
    面粉很白。
    但到了这时，细和白全都暂时退守到了一边，被“香”所覆盖着。这面，怎么会这么香？
    其实不止是他们，就连方天都感到有点奇怪，这面。质量好得有点过头了啊。
    前世，到方天来的那个时候，基本上，绝大多数城市中的人，甚至也可以说是绝大多数镇乡村中的人，其所接触的面粉，是绝没有什么香味的。
    别说香味了，能没有异味就算不错了。
    而那面粉，事实上，是一种被“阉割”了的面粉。从小麦。到加工成面粉的过程中，去掉了两种东西，一是麦皮，即“麸”，二是麦胚。即“芽”。
    为什么去掉麦皮？理由很简单，麦皮比较粗糙。口感不是怎么好。再者，影响视觉。黑黑的面粉和雪白的面粉放一起，十个有九个半，都会选择后者。
    而且到后来，单纯的面粉的白还不能让一些商家满意，于是特意开发出了面粉的“增白剂”。白的程度只有八分甚至六七分的面粉。一增白之下，立马就变成了十分甚至是十二分，真正地“雪白雪白”。
    果然，这样一来。顾客满意了，为这面粉的“成色好”而点头。
    商家也满意了，从此再也不用担心那些积年的小麦不好处理了。不管是积了一年，还是两年，还是三年五年，只要没彻底腐败，制出的面粉，就是倍儿棒的，和新面粉一模一样。
    这是视觉影响销售的典型案例。
    因此，麦皮要去掉，必须去！
    另外还有一点，使得方天也是支持把麦皮给去掉的。
    那就是从小麦的收取，到磨制成面粉，中间隔着

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第七百二十一章 细、白、香

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