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饭店的包厢里,热气腾腾的,空调开得足,但十来个人挤在一张大圆桌旁,还是闹出了一层薄汗。
潘国良坐在主位上,旁边是张建国,两位老同志坐着,中间隔了一盘刚上桌的凉拌海蜇。
潘伟坐在张建国旁边,赵宇挨着潘伟,张诚右手边是潘婷,左手边空了一个位置。林晓雅坐在张诚和赵宇之间,面前摆着一杯还没动过的茶。
人齐了,菜也开始陆续上桌。凉菜先摆了一轮,拍黄瓜、凉拌海带丝、酱牛肉、卤花生米。
张诚站起来,先是给潘国良和张建国各倒了杯白酒,又给潘伟和赵宇斟满,之后是大哥阿宇,最后给自己也倒上。他放下酒瓶,清了清嗓子,目光在桌上扫了一圈,最后落在林晓雅身上。
“跟大家介绍一下,这是我大学同学,林晓雅。“张诚端着酒杯,语气尽量放得随意,“她公司刚卖掉,准备来咱们加工厂上班。以后就是自己人了。“
桌上安静了一瞬。潘国良上下打量了林晓雅两眼,点了点头,没说别的,只是端起酒杯朝她举了一下:“小林,别客气,以后常来常往。“
林晓雅也端起茶杯,微微欠身:“潘叔好,以后打扰了。“
张建国在旁边看着,目光在林晓雅身上停了两秒,又看了看坐在张诚旁边的潘婷,最终什么也没说,只是端起酒杯抿了一口。
他这人精得很,一句话不多说,一点异样不露,但那眼神里透着一股老父亲特有的审视——这姑娘是哪来的?不过面上他什么都没问,只是夹了一颗花生米放进嘴里慢慢嚼着。
潘伟就没那么多顾虑了,他靠在椅背上,手里转着一根没点的烟,目光在林晓雅和张诚之间来回扫了两圈,最后落在了张诚脸上,语气里带着点意味深长:“大学同学?以前怎么没听你提过?“
张诚面不改色,端起酒杯喝了一口:“以前的同学多了,还能一个一个都跟你汇报?“
潘伟被他这句话堵了一下,嗤了一声,没再追问。他这人虽然喜欢怼人,但该适可而止的时候从不含糊,况且他也清楚这种场合再说下去就有些过了。毕竟自己老爹在这。
坐在旁边的赵宇赶紧端起酒杯打圆场:“来来来,我敬大家一杯。我好不容易来一趟。“
众人端杯,碰了一下,各自抿了一口。包厢里的气氛松快了些,话题也从介绍林晓雅转到别的上了。
张诚放下杯子,看了林晓雅一眼:“对了,养殖场那边的鸡鸭,出栏之后也要通过加工厂往外卖。你接手之后,把这块的销售渠道也一并梳理一下。“
林晓雅点了点头,手指在茶杯边缘上轻轻蹭了一下:“鸡鸭的出栏周期和产量数据,你回头让人整理一份给我,我好做销售计划。“
“行,我让我爹整理。“张诚转头看了自己老爹一眼,“爹,回头跟陈婶子那边对对。“
张建国应了一声:“好。“
潘伟在旁边听了半天,把手里的烟放在桌上,端起了面前的茶杯喝了一口,放下杯子的时候像是下了什么决心似的开了口:“我正好也要说个事。“
张诚转头看他:“你说。“
潘伟搓了搓手指:“收购站的零卖我打算停了。“
他说这话的时候语气很平,但带着一种已经琢磨过很多遍才会有的笃定。旁边的潘国良端着酒杯的手顿了一下,目光落在儿子脸上,没有插话。
“零卖虽然单价高一点,但一天也卖不了多少,还得专门安排人守着摊子。“潘伟继续说道,“还不如把精力放到批量走货和加工厂这边。“
张诚听完,手指在桌沿上轻轻敲了两下:“那停掉之后,那些老主顾怎么办?“
“提前跟人家说一声。“潘伟显然早就想好了,语气不紧不慢,“加工厂要的是稳定大批量的海鲜,精品的这些还是能给他们发的。“
张诚点了点头:“行,你定就行。“
潘伟又转头看向自己老爹。潘国良坐在主位上,手里的酒杯悬在半空中,目光落在桌面上,像是在想什么事。他被儿子这么一看,才回过神来,摆了摆手:“你看我干嘛?你都安排好了,我有什么意见?“
这话听着像是不耐烦,但张诚听得出来,潘国良是放心的。他端起酒杯抿了一口,又补了一句:“你记着跟老主顾好好说,别得罪人。“
“我知道。“潘伟点了点头。
这事儿就这么定了下来,没有多费口舌,也没有来回拉扯。潘伟自己琢磨透了,张诚也觉得可行,潘国良点了头。这事也就算了定下了。
正说着,包厢门被推开了。服务员端着一个大盘子走进来,盘沿还冒着热气,香味顺着敞开的门缝涌进来,瞬间铺满了整个包厢。刚才还各自聊天的人,目光齐刷刷地落在那个盘子上。
盘子里是四条鱼,整整齐齐地码在白瓷盘里。鱼身银白,鳞片完整,每一条都卧得端端正正,鱼身上铺着细细的葱丝和姜丝,淋了滚烫的葱油,豉油沿着鱼身的弧度缓缓渗进盘底。蒸汽还在袅袅地升着,鲜味混着葱油的香气,像是长了手一样,直往人鼻子里钻。
紧接着服务员又端上来一个大盘子。盘子里是已经凝结成半透明的冻状,微微颤动着,像一块琥珀色的果冻,表面浮着一层极薄的油光,能看见里面鱼肉的轮廓。碗边放着两只小碟子,一碟姜丝醋,一碟蒜蓉酱油。
赵宇看着那盘清蒸鱼,又看了看那盘鱼冻,喉结滚动了一下:“这鱼......就是阿诚说的那个午鱼?“
“对。“张诚伸手拿起公筷,夹了一块鱼腹肉放进赵宇面前的碟子里,“尝尝。“
赵宇没有推辞,低头夹起那块鱼肉放进嘴里。鱼肉入口的瞬间,他的表情变了一下。先是眼睛微微睁大,然后咀嚼的动作慢了下来,像是要仔细品味那口鱼肉在舌尖上化开的过程。他嚼了两下咽下去,又夹了一筷子,这次没有蘸任何调料,就那么放进嘴里,然后放下筷子,端起茶杯喝了一口,看向张诚:“我操,这鱼......怎么这么嫩?“
张诚笑了一声,没有接话。旁边的潘国良已经夹了一块鱼背肉放进嘴里,嚼了几下,点了点头:“这鱼就适合清蒸,葱油一淋,鲜味就全出来了。做法越多越糟蹋东西。“
张建国也夹了一筷子,吃完之后放下筷子,端起酒杯抿了一口:“确实好吃。“
潘伟坐在对面,筷子已经伸向那碗鱼冻了。他舀了一勺放进自己碗里,又夹了一点姜丝醋放在上面,低头吃了一口。他嚼了两下,动作也慢了下来,然后抬起头,语气里带着一种“我服了“的意味:“这玩意儿下酒真绝了。“
张诚看着他那副表情,也伸手舀了一勺鱼冻。鱼冻入口的瞬间,先是感觉到一股凉意,然后是在舌尖上慢慢化开的鲜味,鱼肉本身的甘甜和姜丝醋的微酸融合在一起,清爽又不失醇厚,确实适合下酒。他放下勺子,端起酒杯抿了一口,白酒的辛辣和鱼冻的清爽在口腔里交汇,意外地和谐。
赵宇也舀了一勺鱼冻,吃了一口,又吃了一口,然后放下勺子,摇了摇头:“这要是放在京城,光这一碗就能卖不少钱。“
桌上的人陆续伸筷子,四尾鱼很快只剩下骨架,连鱼头和鱼尾都被人夹去了。张建国把最后一块鱼背肉夹进自己碗里,细嚼慢咽吃完,放下筷子,长长地舒了一口气,端起酒杯抿了一口,然后靠在椅背上,看了一眼旁边正给潘婷夹菜的张诚,眼神里带着一种不常流露的满意和安心,没有说什么。
等桌上的菜吃得差不多了,张诚放下筷子,端起茶杯喝了一口,转头看向坐在旁边的潘婷:“下午你们看房子怎么样了?“
潘婷正低头喝汤,听见这话放下汤碗,擦了擦嘴角:“看好了。那个小院子确实不错,不大,两间卧室一间客厅,院子里还有棵桂花树。老太太把钥匙留给我了,说随时可以搬进去。剩下的就是买点生活用品,锅碗瓢盆、床上用品这些,我明天陪晓雅姐去镇上买。“
林晓雅坐在旁边,也放下筷子,看了张诚一眼:“一年三千。另外我那边还有助手要过来,带我的行李。以后我们两个住。“
张诚点了点头,没有多问:“你安排就行。要是有什么需要添置的,直接跟婷婷说。“
林晓雅端起茶杯喝了一口,没有再说什么,但嘴角那点弧度说明她对这个安排是认可的。张诚看着她的侧脸,心里那块石头往下沉了沉——她确实是想在加工厂安心做事,不是为了别的什么。确认这一点之后,他心里的那点芥蒂也彻底放了下来。
他又转头看向大哥张志。大哥坐在靠窗的位置,面前那杯酒只喝了一半,筷子搁在碗沿上,正看着窗外不知道在想什么。张诚喊了他一声:“大哥。“
大哥回过神,转过头来看着他:“嗯?“
“明天出海多准备点吃的。“张诚说,“赵宇跟着咱们出海两天,别到时候大家饿着肚子干活。“
大哥听完,没有多问,只是点了点头:“行。“
张诚又看向阿宇。阿宇坐在大哥旁边,手里还端着一杯啤酒,听见张诚提明天出海的事,眼睛都亮了,往前探了探身子:“哥,赵宇哥也跟着去?那我明天早上多买点卤菜带上!“
赵宇听见这话也来劲了,手里的酒杯往桌上一搁:“你这小子还挺殷勤。“
阿宇嘿嘿一笑:“他们在船上都没人和我玩就知道干活。“
赵宇看着他那张笑得见牙不见眼的脸,倒也没推辞,手指在桌面上点了点:“行,我和你玩。“
阿宇更高兴了,端起啤酒杯就要跟赵宇碰杯。张诚在旁边看着两人这副架势,笑着摇了摇头,端起茶杯抿了一口。
潘国良把最后一口酒喝完,放下杯子,看向窗外已经完全暗下来的天色:“不早了,今天就到这吧。小赵,明天出海注意安全,多穿件外套,晚上海上风大。“
赵宇赶紧应了一声:“叔,我知道了。“
张建国也站起来,拍了拍裤子上并不存在的灰:“那我也回了,明天你们出海我不送了。“
张诚转头看向林晓雅:“你住酒店还是搬院子?“
“酒店还没退。“林晓雅说,“明天买完东西再搬,来得及。“
张诚点了点头:“行,那明天婷婷陪你去买。“
林晓雅看了他一眼:“不用,我那点东西自己搬得动。“
潘婷在旁边接了一句:“没事,我跟她一块搬,两个人快一些。“
张诚没再坚持。几人陆续起身往外走,潘伟走在前面,推开门的时候回头看了一眼张诚:“那零卖的事我回去就贴个告示。“
“行。“张诚跟在他后面,“你看着办就行。“
一行人出了饭店,海风迎面吹来,带着咸腥味和夜晚特有的清凉。街道上的路灯已经亮了,在石板路上投下一团团昏黄的光晕。
张诚站在饭店门口,看着大哥和阿宇先上了车,又看着潘国良和张建国并肩收购站方向走,两位老人的背影在路灯下被拉得很长,一个高瘦一个敦实,步子都不快,但走得很稳。
赵宇站在门口抻了个懒腰:“那我也回酒店了,明天几点集合?“
“五点半。“张诚说,“码头见。别迟到。“
赵宇点了点头,转身往酒店的方向走去,脚步轻快,嘴里还哼着什么调子,在安静的夜街上飘出去老远。
张诚站在原地,看着他的背影消失在路灯尽头,才转身走向自己的车。潘婷站在车旁边等他,见他走过来,伸手从包里掏出一把钥匙递到他面前:“这是晓雅姐那边的钥匙。老太太走之前给了我一把,说是方便以后租客有什么急事联系不上她的话,还有个人能开门。“
张诚接过钥匙,借着路灯的光看了一眼,钥匙圈上挂着一枚小鱼形状的钥匙扣,是那种很普通的塑料小挂件,不贵重,但看着挺可爱,像是以前租客留下的东西。
“给我干嘛,你拿着就行。“张诚把钥匙递还给潘婷,“她那边的房租安排什么的你帮着处理就行。“
潘婷接过钥匙,点了点头,没有多说,拉开副驾驶的门坐了进去。
张诚坐进驾驶座,发动车子,驶出饭店门口的停车位。
潘婷靠在副驾驶座上,侧着头看窗外。过了一会儿,她开口了,声音在安静的车厢里格外清晰:“今天去看房子的时候,他顺便把镇上几条主要街区的商铺分布都看了一遍,还在手机上记了笔记。“
张诚握着方向盘,目光落在前方的路面上,“还行,做事有规划,不做没把握的事。“
潘婷没有接话,手指在膝盖上轻轻划了两下。张诚侧头看了她一眼,她的表情在仪表盘微弱的灯光下看不太分明,但嘴角那点弧度还在,不像是不高兴的样子。
车子停在收购站,张诚转头看了一眼副驾驶上的潘婷:“过些日子不出海带你去玩。“
潘婷点了点头,解开安全带,推开车门下去了。她走到院门口的时候回过头来看了张诚一眼:“晚安。“
张诚靠在驾驶座上,看着她推开院门走进去,门在身后合上,院里的灯光从门缝里漏出一线暖黄色,又很快被夜色吞没。