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第4章
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第4章

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    “云子,找根结实点的绳子,把这兔子后腿吊梁上。”
    “好嘞。”陈云应声就去找绳子。
    陈锋则是挽起袖子,从腰间抽出侵刀,走到磨刀石面前,磨了几下。
    等陈云把兔子吊好,陈锋刀也磨好了。
    磨刀霍霍像兔子。
    陈锋走到吊着的野兔面前,只见手腕一抖,刀尖精准地在野兔两条后腿的脚踝处划开一圈,
    然后顺着大腿内侧挑开一道线,直到肛门处汇合。
    动作行云流水,没有一丝多余。
    “霞子,看好了,以后这活儿你也得学。”陈锋一边干活一边喊来陈霞,让她仔细看着。
    二妹陈霞性格泼辣,但胆子也最大,会是他最好的帮手。
    陈霞点点头,眼睛一直盯着大哥的手。
    接下来就是最见功夫的“脱袜子”。
    陈锋抓住切开的皮口,用力向下一扯。
    因为兔子已经冻硬了,皮肉分离得并不容易,
    但陈锋用的力气巧,配合着刀尖偶尔的一点,整张兔皮就像脱袜子一样,脱了下来。
    脱好皮,陈锋就准备来大展厨艺了。
    灶房里就一口豁了边的老旧铸铁锅,是爹娘留下的,
    陈锋把处理干净的野兔肉切成大块,野鸡剁成小块,分别装进两个粗瓷盆里,又让陈霞往锅里添了半锅雪水。
    陈云蹲在土灶台前,往灶膛里塞着柴火,
    陈锋先把野兔肉倒进锅里焯水,雪水咕嘟咕嘟冒泡,很快浮起一层灰褐色的血沫。他用铁勺子撇干净,捞出兔肉沥干,然后把锅烧得冒烟,从油罐里舀出半勺猪油,
    这是家里仅剩的一点点存货,平时没肉吃,也不炒菜,就一直没用。
    猪油化开,香味瞬间飘了出来。
    四妹陈雪吸着鼻子凑到灶边,眼睛直勾勾盯着锅:
    “哥,好香啊,”但心里在直犯嘀咕,
    哥以前连菜刀都拿不稳,咋现在会做肉了?
    还进山打了猎物,难道是被退婚刺激的开窍了?
    “退后点,别烫着。”陈锋拨开她的小脑袋,抓了一把干辣椒扔进锅里,“刺啦”一声,辣香混着油香炸开,
    其他几人丫头也瞬间围了过来,眼睛亮得像星星。
    大妹陈云站在最外面,看着哥哥熟练地翻炒兔肉,心里又酸又暖。
    以前哥哥只会喝酒闯祸,家里揭不开锅时,都是她带着妹妹们挖野菜,啃窝头,哪敢想能吃上肉?
    现在哥哥突然像变了个人,不仅打了猎物,还亲自下厨,
    她鼻子一酸,眼泪差点掉下来,赶紧扭头假装添柴。
    “哥,你啥时候会炒肉了?”二妹陈霞直接开口问出了大家的疑惑。
    “以前让你烧个火都能把锅烧糊。”
    陈锋翻炒的动作一顿,咧嘴笑了:“以前是哥浑,现在哥要让你们天天吃肉,自然得学本事。”
    三妹陈雨性格内向,一直没说话,只是悄悄盯着锅里的肉。
    她记得上次吃肉还是爹娘在世时,过年炖了一小块猪肉,她只分到一小块,舍不
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