首页
第009章 可口鹅肝(一)
返回

第009章 可口鹅肝(一)

章节报错(免登陆)
下载APP,无广告、完整阅读

一秒记住【笔趣阁小说网】
biquge678.com,更新快,无弹窗!


    「那么,我开始试吃了!」
    再多的花俏解释也比不过尝试吃一口,单从香味上面来看,已经令人食指大动。
    杰斯一叉下去,鹅肝酱和牛排是连接在一起的,可这肉的软硬程度太过不可思议了,这一叉子下去,直接穿透了鹅肝酱和牛排,如薄纸那般容易穿过。
    「这....就像是充满了软弹的感觉...你是用了什么方法去把牛排的硬质祛除的..」
    「鹅肝酱本来就软,这点不用说了,但牛排可以用酱油、食用盐、料酒去腌制,为了达到快速的效果,我加入了一点蜂蜜,在整体上的风味不改变的情况下,把肉松软起来。」
    「原来如此,难怪我在这些美味下,还有点甜蜜的气味,原来也用了蜂蜜。」
    蜂蜜是有着分解蛋白酶的作用,对坚硬的肉有着一定的软化能力,本身就有着香甜爽口的味道,添加上去,肉就更加的鲜嫩可口了。
    切割开来,简直就是一刀下去就分开两半,仿佛切鱼肉那般快捷。
    鹅肝与牛排同时入口,杰斯的眼睛猛然瞪大,整个人的脸色就变了,本来是很严肃的气氛,他却表现的陶醉,笑容逐渐展开。
    「那个女孩居然....令杰斯老师都折服于料理之下....」
    通过的一些学生不敢相信,继齐双叶之后的又一位能够让严肃的杰斯老师笑了,他们得到及格的时候只是淡然一说,可是,两位少女却得到了彼为高的评价。
    在杰斯的口中,只有及格和不及格,所以一般勉强都是及格,却无须评价。
    鹅肝和牛排的融合程度简直完美,那春天动物生机勃勃的景象更是在这一瞬间出现了,杰斯感觉自己就是动物学家,仿佛与它们在交流,得知它们身上美味的营养价值。
    「恭喜你,及格了,对了,请问你叫什么名字?」
    放下刀叉,杰斯的笑容收敛了许多,但余波还在,他还是无法完全隐藏自己心中对这道料理的喜悦。
    「我吗?蓝小绊!」
    「蓝小绊啊,似乎是刚入学的插班生呢,很不错,再接再厉,如果以后还有机会品尝,我倒是十分乐意给你做试吃的评审员。」
    基本上能得到他好评的人,名字都会问上一遍,这就是物色人才的主要关键,如果说连一个优秀的厨师都不会过问理会,那将会损失更大,作为饮食机构的权威者,自然不会放过这些优质厨师料子。
    时间还剩下十分钟,蓝小绊神色有些慌乱,生怕林司星完成不了。
    在她身边的金发双马尾萝莉齐双叶却是轻蔑地望着林司星,过与不过都和自己无关,但是,她很乐意看到某人因为没能准时完成,直接被判不及格的失落模样。
    一个土包子居然也敢来这神圣端庄的远月学园大声厥词,这所学园哪里会如此简单就能被他所征服,在这里,有着众多的超一流厨师,远月十杰就不说了,除了他们之外,美食研究会的各种社团大有出色厨师在,敢那样做的人,就是没那么高,却戴那么高的帽子。
    「不及格!」
    品尝完剩下的其他厨师所做的
章节报错(免登陆)
下载APP,无广告、完整阅读
验证码: 提交关闭